★恵比寿ロティサリーブルー『カラフルトマトと世界のテロワール』★

Sun, August 26, 2018

恵比寿ロティサリーブルー【カラフルトマトと世界のテロワールたち】

テーマ:ROTISSERIE★BLUE(恵比寿)

 

#今日もウキウキ様です!

 
 
#SomeShiningSunday #alliteration
 
 
『カラフルトマトがJACKする!』
 
 
【恵比寿の摩天楼
 
   ロティサリーブルー】です(^o^)
 
 
※ん? カラフル?
 
 
ヨーロッパのブドウ畑で言うと
 
北緯47〜52度、
 
イギリスに次いで北に位置するドイツなどと同じくらいの位置?
 
 
by カラフト(サハリン=樺太)かよ(笑)
 
 
 
はいはーい🙋‍♀️
 
 
今日も絶好調にいいお天気ですねぇ🌞
 
 
 
よぉ〜く冷えたカラフルトマトたち🍅
 
で、食欲を増進させてましょう♫
 
 
当店では、緑のトマト=青森県産など、
 
国内各地より毎日納品させて頂いております^_^

 

 

 

 

 

 
 
そもそもトマトはなぜあんなに目立つ色なのか、
 
ご存知ですか?
 
 
植物たちは自分で歩いてパートナーを見つけて
 
口説くことはできません(笑)
 
 
 
鳥さんたちをはじめ🦆
 
動物さんたちに食べて貰わないといけません🐿
 
 
彼らは、熟した赤い果実を見つけて食べると
 
べつの場所でフンをします
 
 
その時に、種子が一緒に出るため
 
色んなところに芽が出せる🌱んですね!
 
 
 
ホントすごい!大自然のパワー!
 
 
トマトは今や、世界で約8,000種以上の種類があると言われ
 
日本では、そのうち120種が登録させています(*☻-☻*)
 
 
 
いろんなテロワール
 
(土地、地理、地勢、気候、土壌などの特徴)
 
を感じて下さいね!
 
 
 
同じく、ブドウたちにも言えることで
 
ワインになるブドウさんたち
 
 
【気温】
 
10〜16℃
 
 
【日照】
 
1,000〜1,500時間
 
 
【水分】
 
500〜900
 
 
が必要とされ
 
また、各国の、風、地質、水質
 
などによりその出来は左右されます
 
 
 
例えば
 
 
 
1日の中に四季がある、とい言われるほど寒暖差があります
 
 
 
【オーストラリア】
 
テラロッサ土壌、ジュラシック ドレライト
 
 
 
【チリ】
 
フンボルト海流の冷たい海流
 
 
 
【アルゼンチン】
 
大西洋からのゾンダ風
 
 
 
【カリフォルニア】
 
カリフォルニア海流
 
 
 
【イギリス】
 
メキシコ湾流
 
 
 
 
腐葉土を含んだ黒土=チェルノゼム
 
 
 
【ランドッグ ルーション(仏)】
 
ガリッグ=灌木林
 
トラモンタン=乾いた風
 
 
 
 
ミストラル=強烈な北風
 
 
 
【ロワール(仏)】
 
メキシコ湾流
 
 
 
【シャブリ(仏)】
 
キンメリジャン
 
 
 
 
ケープドクター=南東の強風
 
 
 
ざっくり書くだけでこんなにあります(笑)
 
 
 
※今度、時間ある時にもっと掘り下げますね!
 
 
 
さぁさぁ!
 
まだ夏は終わってないゾッ!
 
 
お出掛けしましょ♫

 

 


★大阪からお世話になりっぱなしのシュウちゃん★

 
!サプライズで有難うございマックス!
 
 
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