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#今日もウキウキ様です！
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『けやき坂をJACKする！』
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【アナタのハートをマリアージュ
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破天荒ソムリエ中林正希より愛を込めて】
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＊ん？ けやき坂？
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一見切れそうに見えるものの、実際は切れない、すなわち
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その場しのぎ、にわか仕込みのことを表す？？
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by 付け焼刃（つけやきば）かよw
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＊そんなソムリエにならんよう、日々精進中です♪
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はいは〜い♪
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この日は、六本木ヒルズ、けやき坂通りにある
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バッチバチのイタリア全土の郷土料理
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★la Brianza（ラ ブリアンツァ）★さんへ！
http://www.la-brianza.com/la_brianza/
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しか〜し！！
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先ず驚くべきは
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【家具、調度品、インテリア】
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まぢカワイイ！！
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エアンド、超クール！！
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I hav never seen such a pretty great Italian restaurant！！
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我最爱这是义大利菜的饭馆！！
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ソムリエ界のカリスマ
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まだ日本では２人しか保持者がいない
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コート オブ マスターソムリエ認定 アドバンス ド ソムリエ
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★千葉 和外★さん
https://www.foodee.jp/interview/921/
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にご教授頂きながら、ブラインドでバイ・ザ・グラス！
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（最近は可能な限り、外で頂く時はブラインドでお願いしております）
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この日の勝率は（笑）
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４杯中『正解１杯・ニアミス１杯・外れ２杯』（爆）
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ハーフコースで頂いたのですが
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どれも絶品で、特に
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★名物のトリュフのグラタン★
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まさにド感動！！
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途中、オーナーシェフ
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★奥野 義幸★さん
http://www.interliteracy.com/philosophy/okuno_y.html
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もご説明、ご挨拶にきて頂き
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すごく気さくな方でしたが
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話させて頂き、凄腕の持ち主なのが１発でわかりました＾＾
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千葉さんも奥野さんも、海外の超有名店を歴任されていて
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今度はゆっくりお話を伺いたく存じます！
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最後は恒例のお腹パンパンになりながら
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ココロもハートもフルタンク！！
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六本木ヒルズの銘店の１つなのが
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よ〜くわかりました♪
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今後とも、ご指導頂きたいお店様です！
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宜しくお願い致します！！
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