今日もウキウキ様です!
【恵比寿の摩天楼
rotisserie★blue(ロティサリーブルー)】です🍗
ラ・キュヴェ又は、デート・ド・キュヴェ=1番搾り
に対して2番搾りの事で…
by タイユ(Taille)かよ(笑)
はいはーい🙋♂️
のご紹介です♫
『Rata』=ごった煮
『Touiller』=かき混ぜる
と、1778年に、ある書物に登場したのが始まり
今や、新鮮なニースのお野菜たちで作られたものは
★ニースの名物★
と言われています(╹◡╹)
【#TransformationTuesday】
20年前に、そのニースを訪れた時のショットがあるので
ご紹介させて頂きます(笑)
朝は寒く、昼は暖かい地中海性気候
僕を観て頂くとおわかりかと
朝の市場では、ダッフルコートにミトン着用しないと
タマラナイくらい寒いのですが
(相方の松葉(画像下)とムール貝のブイヤベースをほおばりましたw)
…
昼間はヌーデストビーチで
パンイチになってる
のわかりますでしょうか?www
皆さん、フルヌードでしたが、僕、
トランクスは流石に脱げなかった(爆)
そんな、南仏の名物料理、
是非、当店でお愉しみ下さいませ!
#恵比寿 #渋谷 #ロティサリーブルー #ビストロ